Quelques meilleurs restaurants à privilégier lors d’un séjour à Cuba

La gastronomie fait partie intégrante de la culture d’un pays. Bien que Cuba ne soit pas vraiment une destination gastronomique, découvrir ses spécialités culinaires est une excellente manière d’avoir un aperçu sur la richesse culturelle et traditionnelle du pays. Pour cela, il vous faudra bien choisir l’endroit où vous aller déguster les plus savoureux plats cubains. Afin de vous aider dans votre sélection, vous trouverez dans ce billet 3 des meilleurs restaurants à privilégier lors de votre séjour à Cuba.

5 Sentidos, un charmant restaurant de La Havane

La Havane, la capitale cubaine, est l’une des villes où vous pourrez trouver quelques-uns des meilleurs restaurants à découvrir au cours de votre séjour avec Prestiges Voyages Cuba. Parmi les établissements à privilégier, on peut citer le restaurant 5 Sentidos. Il se démarque de ces concurrents pour sa décoration plutôt originale. En effet, bien que l’établissement ne soit pas très grand, il a le mérite d’être bien aménagé. Ses murs sont travaillés avec de sublimes sculptures en fer forgé.

Très bien entretenu, le restaurant vous accueille dans un cadre chaleureux et idyllique. De beaux escaliers vous mènent à un étage avec un décor intimiste, avec de légères lumières. Le coin est idéal pour les amoureux. Pour ce qui est de la cuisine, les chefs du 5 Sentidos vous proposent un menu constitué de diverses succulentes spécialités culinaires traditionnelles. Ainsi, vous pourrez y déguster des plats typiques, tels que le tartare au poisson ou encore le wok de poulpe.

Casa Austria Camagueyana, un restaurant célèbre de Camagüey

Casa Austria Camgueyana est un autre restaurant notable qui vaut le détour lors de votre voyage à Cuba. Il est situé dans la ville de Camagüey, dans la province du même nom, au centre du pays. L’établissement est très prisé des clients, particulièrement des voyageurs venant d’Europe. Son propriétaire d’origine autrichienne a su alterner les saveurs de la cuisine européenne avec celle de la cuisine cubaine. C’est cette créativité qui fait la réputation du restaurant.

Comme dans presque tous les bons restaurants de la ville, le plat principal qui est proposé dans cet établissement est la langouste. Elle y est servie avec du riz et des haricots noirs, une préparation typique de la localité, mais également de la cuisine cubaine. Un autre plat très apprécié au Casa Austria Camgueyana est le goulach qui est une délicieuse escalope viennoise.

Finca Paraiso, un établissement très recommandé de Trinidad

Finca Paraiso est un très bon restaurant de la ville de Trinidad. Il se trouve à quelques minutes en voiture du centre-ville. L’établissement a la particularité de s’être implanté dans un champ, au cœur de plantations exotiques. Si vous avez envie de savourer des plats succulents en toute tranquillité, loin des bruits de la ville, Finca Paraiso est l’endroit idéal à choisir. L’établissement a la réputation de servir les plus délicieuses spécialités cubaines.

Son plat star est le cochon rôti, préparé à la façon cubaine. Si cette spécialité cubaine est réalisée à travers diverses recettes, celle de Finca Paraiso est une des plus appréciées. D’ailleurs, le plat y très demandé par les clients. Le plat de langouste est également très prisé dans l’établissement. Une autre spécialité de la maison est le guarapo. Il s’agit d’un jus de canne à sucre fait maison qui a beaucoup de succès auprès des clients du restaurant.